NAO

Каждая женщина рано или поздно принимает решение сесть на диету, легкие супы пюре отлично подойдут для данного случая. Брокколи - знаменитая капуста, среди тех людей, которые стремятся к здоровому питанию, благодаря высокому содержанию витаминов, минералов и полезных солей, и отсутствию жиров. Конечно, полезнее всего готовить брокколи на пару, однако и при других видах термической обработки, капуста практически не теряет своих полезных для организма свойств. Пюреобразная консистенция супа, яркий цвет, красивая сервировка - и чем не праздничное блюдо? Сочетать брокколи в блюдах лучше всего с другими овощами, курицей или грибами. Отлично подходят для супа-пюре сливки, молоко и плавленный сыр, они сделают блюдо более нежным. [[MORE]]Рецепт 1: Куриный суп-пюре из брокколи Ингредиенты: 450 гр. брокколи; литр воды; 350-400 гр. куриных грудок; небольшая морковка; луковица; растительное или сливочное масло; соль и перец. Пошаговое приготовление: Для начала необходимо подготовить все необходи...

Пицца в домашней духовке отличается от варианта в дровяной печи очень сильно, и, наверное, не стоит их даже сравнивать. Вместо 1-2 минут при температуре около 500 °С (это не ошибка - пятьсот градусов!) она выпекается 20-30 при 200 °С. Тесто для «дровяной» пиццы обычно делают только из муки, воды и соли, а маленькое количество дрожжей позволяет выбраживать его долго - ночь или сутки - при низкой температуре, что дает прекрасный вкус. Для духовки его делают сдобным, добавляя оливковое масло и молоко, и длительное брожение ему не нужно, дрожжей берут больше. Хороший вариант, если вы узнали, что у вас через час случатся гости. [[MORE]] Итальянская мука типов 0 и 00 сейчас встречается довольно часто в хороших магазинах за вполне разумные деньги. Если найдете, при покупке смотрите, чтобы на ней не было написано per dolci, а было per pizza - тут нужна сильная хлебная мука, а не слабая кондитерская для нежной выпечки вроде пирожных. Ну или купите обычную хлебопекарную. Сухих дрожжей надо в 3 р...

Мякоть апельсинов содержит витамина С до 65 миллиграмм, сахара до 10%, минеральные соли, витамины группы В, фитонциды, каротин, фолиевую кислоту и многие другие элементы. Апельсиновый сок имеет очень широкий спектр применения. Выпивая апельсиновый сок, мы практически не задумываемся о том, какую пользу он может принести нашему организму. [[MORE]]Полезные свойства апельсинового сока Полезные свойства апельсинового сока для организма А ведь апельсиновый сок эффективное средство для лечения и профилактики гиповитаминоза. Он возбуждает аппетит, утолит жажду при температуре, улучшит пищеварение. На фоне хронических запоров, гастрите гипацидном принимать апельсиновый сок будет особенно полезно натощак утром и перед сном вечером. Он успокоит и укрепит ваши нервы, что повлияет на всю центральную нервную систему. В зимнее и весеннее время полезные свойства апельсинов просто незаменимы. Организму в это время не хватает витаминов, поэтому апельсиновый сок пить надо обязательно. Кроме этого он ...

Суп из консервы кильки - это давно забытый недорогой вариант горячего блюда. Такое блюдо готовится практически из любых ингредиентов, что есть под рукой, в него добавляют картофель, вермишель или любую крупу (гречка, рис, пшено). Чтобы суп получится вкусный, самое главное - правильно выбрать консерву. [[MORE]]Как выбирать консерву "Килька в томатном соусе" (в томате) Целостность консервы не должна быть повреждена ни в коем случае, никаких вмятин и ржавчин, особенно на швах. Дно и верх - идеально ровные. Важно проверить дату изготовления, но если крышка вздута, не стоит верить цифрам - килька в томатном соусе однозначно просрочена, употреблять ее категорически запрещается. Так же в состав качественной кильки в томате не должен входить крахмал, морковь, лук, перец и другие овощи. Суп из кильки в томате достаточно популярен и используется среди студентов, так как продукты для его приготовления есть в каждом холодильнике, да и технология достаточно проста. Несмотря на это, суп п...

Очень хорошо, как заготовка на зиму, подходят отварные грибы. Хранятся такие грибы в морозильной камере в полиэтиленовых пакетах, для того, чтобы сэкономить место. [[MORE]] Как долго варить грибы, будет зависеть от их размера, количества и от того, для какого блюда они потом будут использоваться. Как долго варить грибы, и какие нюансы стоит помнить? Перед тем, как варить грибы, приготовить все необходимые составляющие: на один килограмм грибов, необходимо немного соли, один листик черной смородины, черный перец горошком, несколько штук, одну головку чеснока. Грибы перед тем, как долго варить надо очень хорошо почистить и помыть от песка. Промывать надо в проточной воде. После этого положить грибы в такую посудину, чтобы они поместились полностью, и их можно было залить водой. Заливать надо чистой водой. Оставить грибы на полтора – два часа. Это надо для того, чтобы отмок песок, который не смылся с грибов. Сверху положить большую тарелку или крышку от кастрюли, чтобы придавить грибы,...

Однажды ощутив вкус мастерски приготовленных бараньих ребрышек, вы непременно пожелаете приготовить данное блюдо самостоятельно. Обратите внимание на то, что ни один рецепт бараньих ребрышек не подразумевает отсутствие душистых трав и специй. Это невозможно. Кинза, базилик, тимьян и черный перец – неотъемлемая часть рецепта бараньих ребер. Итак, как приготовить бараньи ребра? [[MORE]] Приготовить бараньи ребра можно различными способами: в фольге, в рукаве для запекания, в казане, на гриле или же в обычной сковороде. Вне зависимости от способа приготовления бараньи ребра понравятся каждому без исключения. Единое условие, выполнение которого просто невозможно избежать, если вы решили приготовить бараньи ребра – предварительное маринование мяса в специях. Бараньи ребра рецепт в духовке Количество ингредиентов для того чтобы приготовить бараньи ребра, указано с расчетом на 4 порции: Бараньи ребра – 1 кг Репчатый лук – 3 головки Помидоры – 4-5 штук Смесь специй – 2 столовые ложки Ки...

Мы вам сегодня расскажем, как приготовить тунца в духовке. Организм человека очень нуждается в продуктах, обогащенных массой полезных веществ. Приготовим очень вкусного, богатого фосфором и витаминами тунца в духовке. Блюда из тунца очень рекомендуются как взрослым, так и детям в обязательном порядке. Тунца необходимо употреблять в пищу минимум раз в неделю, так как это нужно для поддержания здоровья Вашего и Вашей семьи. [[MORE]] Рецепт приготовления тунца в духовке – это рецепт приготовления самого диетического и вкусного блюда. Так как приготовить тунца в духовке? Тунец в духовке рецепт приготовления Чтобы приготовить тунца в духовке, потребуется: 1 кг тунца, 2 столовых ложки сметаны, 3 столовых ложки майонеза, 4 зубчика чеснока, 1 пучок зеленого укропа, 3 дольки лимона, соль по вкусу, молотый черный перец. Как приготовить тунца в духовке – подготовка рыбы Итак, давайте узнаем, как приготовить тунца в духовке. В наши дни цельная или свежемороженая рыба обычно продаётся в магазин...