Суп-пюре из брокколи - вкусные рецепты здорового питания
Каждая женщина рано или поздно принимает решение сесть на диету, легкие супы пюре отлично подойдут для данного случая. Брокколи - знаменитая капуста, среди тех людей, которые стремятся к здоровому питанию, благодаря высокому содержанию витаминов, минералов и полезных солей, и отсутствию жиров. Конечно, полезнее всего готовить брокколи на пару, однако и при других видах термической обработки, капуста практически не теряет своих полезных для организма свойств. Пюреобразная консистенция супа, яркий цвет, красивая сервировка - и чем не праздничное блюдо? Сочетать брокколи в блюдах лучше всего с другими овощами, курицей или грибами. Отлично подходят для супа-пюре сливки, молоко и плавленный сыр, они сделают блюдо более нежным. [[MORE]]Рецепт 1: Куриный суп-пюре из брокколи Ингредиенты: 450 гр. брокколи; литр воды; 350-400 гр. куриных грудок; небольшая морковка; луковица; растительное или сливочное масло; соль и перец. Пошаговое приготовление: Для начала необходимо подготовить все необходи