Ваниль: польза или одурманивающий вред
Нет человека на планете, который не восхищался бы изумительной красотой экзотического цветка – орхидеи. Она обязательно присутствует в домашнем цветнике на подоконнике. Ее оберегают, ею восхищаются, за ней тщательно ухаживают, даже не предполагая, что у домашней красавицы есть не только красивоцветущая, но и безумно пряная родственница – лиана из того же семейства орхидные, носящая сладко-ароматное имя Ваниль. [[MORE]] Лиана также бесподобно красиво цветет, только результатом ее цветения (при условии опыления) становятся длинные, доходящие до 20см пряные стручки. На вид они почти черные (темно - коричневые) и мясистые. А если дотронуться, то окажется что плод невероятно нежный и мягкий, очень маслянисто-жирный, закругленной формы и крайне эластичный. Главной особенностью ванили является ее горький вкус и несравнимый ни с чем сладкий пряный аромат. Именно благодаря этим плодам ваниль и стала такой популярной и желанной. И хороша она не только в сладких блюдах и горячем шоколаде. В плода