Сообщения

Сообщения за октябрь, 2014

Оладьи с яблоками - рецепты с фото

Традиционный русские блины, более пышные, чем классические налистники, и как привило приготовленные на кефире, но без дрожжей у нас принято называть - оладьи. Эти маленькие оладушки - быстры в приготовлении и хороши сами по себе, но оладьи с яблоками, рецепты занимают особое место в кулинарной книге каждой хозяйки. Такое блюдо удобно готовить на завтрак или полдник, яблочные оладьи с удовольствием едят дети. Если вы не знаете как их готовить, обязательно возьмите себе на заметку один из рецептов. [[MORE]]Оладьи с яблоками - основы приготовления Нежные яблочные оладьи можно разделить на несколько вариантов: Оладьи с яблочной начинкой Это могут быть свежие яблоки, могут быть печеные (хотя печеные очень вкусны сами по себе), а может быть яблочное варенье или джем. Также можно подавать оладьи со свежими яблоками и особенно вкусные они в сахарной пудре или в карамели. Можно испечь тонкие оладьи и начинить их яблоками, свернуть в виде трубочки, треугольника, конуса, квадратика – или любой

Как сделать вино из сливы в домашних условиях – рецепты

Слива – это очень вкусный плод, который содержит и много полезных для здоровья веществ. Во многих странах сливы используют для приготовления вина, имеющего насыщенный вкус и яркий аромат. Если вам интересно, как сделать вино из сливы в домашних условиях, вы сможете найти рекомендации в нашей статье. Рецепты домашнего вина могут оказаться вам весьма полезными. Такое вино можно сделать в разных вариантах – классическом или десертном, оно будет прекрасно сочетаться с самыми разными блюдами. [[MORE]]Домашнее вино из сливы – рецепты, общие рекомендации Домашнее вино можно делать из разных слив, однако наиболее часто его делают из сливы темных сортов. Для изготовления вина из сливы нужно отбирать только самые спелые плоды, те которые уже практически падают с веток. Можно использовать и те, которые упали на землю. Мыть плоды в вино не нужно – если только они слишком грязные, а вот что нужно обязательно сделать – это пару дней подвялить их на солнце – вино из слив тогда будет особенно ароматны

Ростбиф из говядины - классические рецепты приготовления в духовке

Название блюда происходит от английского словосочетания «Roast beef» и означает ни что иное, как запеченная говядина. Очень важно для ростбифа использовать вырезку толстого края и готовить его целиком. Основная сложность – чтобы мясо на ростбиф приготовилось равномерно, покрылось корочкой, при этом внутри оставалось сочным, розовым и очень нежным. Не менее важна подача ростбифа, по правилам этикета мясо подается на стол в большом блюде целиком. [[MORE]]Рецепты приготовления говяжьего ростбифа Как приготовить ростбиф из говядины с белым вином в духовке Ингредиенты: 800 г говядины (тонкий край или огузок); 3 ст. л. пикантной горчицы; морковь; стебель сельдерея; средняя луковица; 2 зубчика красного чеснока; 2 веточки розмарина; 60 г сливочного масла; 3 листика шалфея; 2 веточки тимьяна; 0,5 л (два половника) овощного бульона; 250 мл белого вина; оливковое масло; лимон; соль, перец. Пошаговое приготовление ростбифа: Промыть и удалить излишки жира с мяса. Связать его на манер колбаски. М