NAO

Приготовить креветки довольно просто – они занимают мало времени, более того, если уделить их варке больше, чем нужно, то они будут переваренные, то есть невкусные и жесткие. Самое важное – определить, какие креветки вы приобрели, чтобы их варить: сырые или уже сваренные. Это написано на упаковках. В 90% случаев креветки уже сварены фабричным способом – доведены до состояния готовности, и процесс приготовления заключается только в том, чтобы очистить их ото льда и задать удобную для еды температуру. Но как варить креветки вареные и как варить замороженные? И как их различить? [[MORE]] Отличить просто – вареные креветки, они розовые, не вареные креветки – серого цвета. Как варить креветки вареные - выбираем креветки Если креветки похожи на замерзший комок, значит, они были разморожены и заморожены. Покупать такие креветки - напрасно тратить деньги, они будут невкусными. Качественные креветки не могут быть слипшимися, а каждая из них может быть в небольшом количестве льда. Чем тоньше с

Когда мы слышим солянка, то ожидаем увидеть суп с разнообразием мясных продуктов. Однако, последнее время приобрел популярность рецепт блюда и добавлением капусты. Такая вариация солянки является чем то средним между первым и вторым блюдом, имеет густую структуру и оригинальную кислинку. Использовать можно как свежую, так и квашеную капусту. Хорошо гармонирует в таком супе не только разнообразные мясные продукты, но и грибы и даже рыба. [[MORE]]Рецепт 1: Солянка из капусты с грибами Ингредиенты: 500 грамм белокочанной капусты; луковица; 600 грамм свежих грибов (можно использовать опята); 2-3 столовых ложки растительного масла; морковь; специи; соль; перец. Пошаговое приготовление солянки: Свежую капусту нарезать и сложить в кастрюлю. Посолить и слегка размять руками. Поставить кастрюлю на огонь, влить немного растительного масла и воды. Тушить капустку в течение 5-7 минут, после чего убрать с огня. Почистить морковь и лук, нарезать и обжарить на растительном масле до появления золоти