Железо в рационе
Железодефицитная анемия – это самое распространенное заболевание из всех, которые могут быть обусловлены дефицитом нутриентов. [[MORE]] Чаще всего железодефицитная анемия встречается среди детей и женщин детородного возраста. Анемия развивается из-за неадекватного поступления железа в организм, нарушения его всасывания или транспорта, а также в результате кровотечения. Дефицит железа может обостриться при травме, потере крови, желудочно-кишечных заболеваниях. Неадекватное употребление фолиевой кислоты, витамина С и протеинов также может приводить к анемии. Поговорим подробнее о том, что такое железо, где оно содержится и сколько его нужно человеку. Рекомендуемые дозы железа Рекомендуемая суточная доза железа (RDA) зависит от возраста и пола: •Дети 1-3 лет: 7 мг/сут •Дети 4-8 лет: 10 мг/сут •Мальчики 9-13 лет: 8 мг/сут •Парни 14-18 лет: 11 мг/сут •Взрослые мужчины: 8 мг/сут •Девочки 9-13 лет: 8 мг/сут •Девушки 14-18 лет: 15 мг/сут •Взрослые женщины 19-50 лет: 18 мг/сут •Женщины старше 5