NAO

Жареная скумбрия обладает достаточно специфическим запахом и вкусом. Поэтому для тех, кому нравятся горячие блюда из этого вида рыбы, существует прекрасная альтернатива, сэкономить время и приготовить скумбрию в микроволновке. Готовое блюдо удивит вас своими превосходными вкусовыми качествами, подавать его в горячем, или в холодном виде. [[MORE]]Скумбрия в микроволновке - рецепт с луком Ингредиенты: 1 скумбрия; средняя луковица; лавровый лист; 1/2 чайной ложки соли; 1/2 чайной ложки черного перца; 1 столовая ложка растительного масла. Как приготовить скумбрию в микроволновке - инструкция: Размороженную скумбрию необходимо почистить, вымыть и порезать порционными кусками. Для этого тушку следует разрезать поперек на 4-6 частей – это зависит от ее размера. Снаружи и внутри нужно посыпать солью и перцем. Лук порезать полукольцами, сложить на дно емкости для микроволновки, добавить соль, перец, побрызгать маслом. На лук выложить подготовленную скумбрию, добавить лавровый лист, закрыть кр...

Свекла – частый гость на каждом столе. Ее употребляли в пищу еще древние римляне. Уже начиная с 19 века, как запечь свеклу знали представители многих народов. Свекла - это чрезвычайно полезный овощ, который содержит огромное количество витаминов и минеральных веществ, с ее помощью можно вывести из организма шлаки и токсины, улучшить работу сердца. [[MORE]] Как запечь свеклу в духовке - рецепт Перед тем, как запечь, свеклу среднего размера нужно промыть, отрезать хвостики и обсушить бумажным полотенцем или салфеткой. Свеклу нужно плотно завернуть в фольгу и при помощи зубочистки проделать несколько отверстий. На противень выложить слой соли крупного помола, а сверху на него положить свеклу. Разогреть духовой шкаф и поставить в него противень со свеклой. Запечь свеклу в течении полутора часов. Выключить духовку, оставить свеклу немного остыть, минут 30. После этого свекла будет готова к употреблению, и из нее можно будет делать самые разнообразные и полезные блюда. Соль, которая остала...

Баранина считается диетическим мясом, так как почти не содержит холестерин, включает многочисленные микроэлементы и ферменты. Бараний жир есть легкоусвояемым для желудка, что позволяет включать баранину в состав многих диет. Знаете ли вы рецепт чтобы запечь баранью ногу? Это очень вкусное и полезное блюдо. [[MORE]] Баранья нога в духовке рецепт приготовления Если Вы хотите попробовать запечь баранину и удивить своих близких изысканным блюдом, предлагаем Вам попробовать приготовить баранью ногу. Это всегда считалось деликатесом, если, конечно, знать, как запечь баранью ногу и приготовить настоящий кулинарный шедевр. Мы представляем Вам простой, но оригинальный рецепт приготовления бараньей ноги в мешке из термостойкой пленки с поэтапными разъяснениями. Как запечь баранью ногу в духовке? Возьмите купленную баранью ногу и замочите ее на ночь в подсоленной воде с добавлением уксуса из расчета 1,5 стакана уксуса на 5 литров воды перед тем, как запечь. Обязательно прикройте посуду, в кот...

Галушки, галки, кнедли, ньоки - все это те же клецки в различных национальных кухнях. По сути же, клецки это кусочки теста, сваренные в бульоне или добавленные в суп. Такое первое блюдо получается не только вкусным, но и довольно оригинальным, клецки могут быть мясными, овощными, грибными и даже рыбными. А чтобы "изюминка" супа была на высоте - в тесто добавляют молоко и сливочное масло. [[MORE]]Рецепт 1: Куриный суп с клецками Ингредиенты: болгарский перец; куриная грудинка; морковь; лук репчатый; картофель - 3 шт; масло сливочное- 3 большие ложки; черный молотый перец, соль, лавровый лист - по вашему вкусу; укроп; яйцо; мука - 7 столовых ложек; вода или молоко- 130 мл; соль и перец - по вашему вкусу. Пошаговое приготовление: Помойте куриное филе, положите в кастрюлю и поставьте вариться. Когда вода закипит, появится пена - снимите ее, немного убавьте огонь и посолите воду. Не теряя времени даром, почистите и помойте картофель, после чего порежьте его кубиками. Когда мясо ...

Приготовить креветки довольно просто – они занимают мало времени, более того, если уделить их варке больше, чем нужно, то они будут переваренные, то есть невкусные и жесткие. Самое важное – определить, какие креветки вы приобрели, чтобы их варить: сырые или уже сваренные. Это написано на упаковках. В 90% случаев креветки уже сварены фабричным способом – доведены до состояния готовности, и процесс приготовления заключается только в том, чтобы очистить их ото льда и задать удобную для еды температуру. Но как варить креветки вареные и как варить замороженные? И как их различить? [[MORE]] Отличить просто – вареные креветки, они розовые, не вареные креветки – серого цвета. Как варить креветки вареные - выбираем креветки Если креветки похожи на замерзший комок, значит, они были разморожены и заморожены. Покупать такие креветки - напрасно тратить деньги, они будут невкусными. Качественные креветки не могут быть слипшимися, а каждая из них может быть в небольшом количестве льда. Чем тоньше с...

Когда мы слышим солянка, то ожидаем увидеть суп с разнообразием мясных продуктов. Однако, последнее время приобрел популярность рецепт блюда и добавлением капусты. Такая вариация солянки является чем то средним между первым и вторым блюдом, имеет густую структуру и оригинальную кислинку. Использовать можно как свежую, так и квашеную капусту. Хорошо гармонирует в таком супе не только разнообразные мясные продукты, но и грибы и даже рыба. [[MORE]]Рецепт 1: Солянка из капусты с грибами Ингредиенты: 500 грамм белокочанной капусты; луковица; 600 грамм свежих грибов (можно использовать опята); 2-3 столовых ложки растительного масла; морковь; специи; соль; перец. Пошаговое приготовление солянки: Свежую капусту нарезать и сложить в кастрюлю. Посолить и слегка размять руками. Поставить кастрюлю на огонь, влить немного растительного масла и воды. Тушить капустку в течение 5-7 минут, после чего убрать с огня. Почистить морковь и лук, нарезать и обжарить на растительном масле до появления золоти...

Утра палов [[MORE]] После приготовления вы получите 8-10 порций Как приготовить плов с вермишелью: ингредиенты мясо (баранина или говядина) 1000 г морковь 800 г лук 100 г масло растительное 250 г соль 20 г зира 10 г для лапши: мука 500 г яйца 4 шт. соль 5 г В народе говорят, что этот плов приготовили, когда не уродился рис. Можно сказать огромное спасибо капризам природы за рецепт такого вкусного и одновременно сытного плова. Рецепт приготовления плова с вермишелью Для лапши замесить крутое тесто на яйцах, накрыть салфеткой, дать настояться 15-20 минут. Раскатать тесто толщиной 2 мм, нарезать его на полоски шириной 3-4 см, сложить их стопкой друг на друга, пересыпав слегка мукой, чтобы не слипались, и нарезать поперек, чтобы получилась соломка шириной 0,5 см. Мясо нарезать кубиками 2x2 см, лук полукольцами, морковь соломкой. Нагреть масло до сизого дымка, обжарить лук до золотистого цвета, добавить мясо и жарить до румяной корочки на сильном огне. Затем положить морковь...